Captain's Steward

Deutsche Entsprechung: Steward des Kapitäns
Der Koch und der Diener des Kapitäns, welcher auch für dessen private Habe und Garderobe zuständig ist. Manchmal handelt es sich hierbei um einen richtig guten Koch, doch ist dies meistens nur auf größeren Schiffen der Fall. Oftmals hat der Steward einen Diener, der ihn bei seiner Arbeit unterstützt. Da sich der Steward des Kapitäns, jener der Offiziersmesse und der Mannschaftskoch den selben Ofen teilen, gibt es manchmal Streitigkeiten, dies obwohl zuerst die Mannschaft, dann die Offiziere und zuletzt der Kapitän speisen und eigentlich jeder Koch seine Zeit am Herd hat.